Kue tradisional berbahan tepung ketan, isi kacang hijau manis, permukaan ditaburi wijen. Sering ditemukan sebagai oleh-oleh.
Lontong disajikan dengan tahu goreng, tauge, lentho, bawang goreng dan kuah berbasis kaldu kacang/petis.
Olahan tempe yang diulek kasar dicampur ampas kelapa, bumbu, dan kadang udang/teri, lalu dibungkus daun pisang dan dikukus.
Makanan manis tradisional Mojokerto yang dibuat dari tepung tapioka/tepung sagu yang dibentuk butiran kecil menyerupai mutiara.
Olahan keong sawah yang ditusuk dan dibumbui khas daerah; teksturnya kenyal dan cita rasanya gurih bila dimasak dengan bumbu tepat.
Minuman tradisional Mojokerto: agar-agar, santan, sirup. Populer sebagai minuman penyegar di cuaca panas.